ЗАДАЧА

В пищевой промышленности тепловая дезинфекция мембранных систем является важным аспектом предотвращения роста микробов. Ведущий производитель сывороточных ингредиентов в Германии боролся с количеством бактерий в пермеате обратного осмоса. В результате производитель сыворотки начал пилотировать альтернативные модели мембран поставщика, в том числе термосанитарные мембраны Toray.

ТЕРМОСАНИТАЦИЯ

Для пилотного проекта были установлены два резервуара высокого давления, каждый из которых содержал пять элементов обратного осмоса: один резервуар высокого давления, загруженный термодезинфицируемой мембраной Toray модели TMRO8040HS, а другой резервуар высокого давления с существующей мембраной обратного осмоса. Цель состояла в том, чтобы сохранить как можно более низкое содержание микробов в пермеате при сохранении сопоставимых характеристик за счет периодической дезинфекции мембранных элементов.

Средняя производительность системы обратного осмоса составляет 35 000 литров в час при 27 бар и 10 градусах Цельсия. С момента начала пилотного проекта тестовые модули были трижды продезинфицированы горячей водой. Условия дезинфекции составляли от 20 до 30 минут при максимальной температуре 85 ° C, с базовым уровнем 1 бар и 0,1–0,2 бара перепада давления.

 

Таблица 1 — Средние показатели для сравнения
Параметр	Средний поток (L/h)	COD (mg/L)
Термосанитируемый TMRO8040HS	3,811	20–30
Действующая система RO(обратного осмоса)	2,530	100–168

 

РЕЗУЛЬТАТЫ

Модули Toray неизменно превосходили модули конкурентов, измеренные по скорости потока пермеата и уровням ХПК (химическая потребность в кислороде) (см. Таблицу 1). В среднем поток элементов Toray был на 50% выше, а уровни ХПК пермеата были на 82% ниже, чем у конкурентов.

Основываясь на этой производительности, потоке пермеата и времени производства 18 часов в день, термодезинфицирующий TMRO8040HS может снизить общее содержание COD (ХПК) на 176 кг на день производства.

Термоустойчивые мембраны обратного осмоса TORAY

Ниже приведены характеристики термоантифицируемых элементов обратного осмоса Toray. Элементы Toray HSRO дезинфицируются горячей водой, что является предпочтительным методом в пищевой и фармацевтической промышленности, что исключает необходимость использования химикатов и других средств утилизации.

Перед первым использованием новые элементы Toray HSRO необходимо предварительно обработать горячей водой. Вода для кондиционирования должна быть высококачественной, без хлора и окислителей, без образования накипи и загрязнения. Пермеат обратного осмоса является предпочтительным или после обратного осмоса, проработавшего не менее 24 часов.

Производственное предприятие Toray в Сан-Диего, Калифорния, которое производит термосанитарные элементы и другие мембраны в санитарном исполнении, зарегистрировано в соответствии со стандартами ISO 9001: 2015 и 14001: 2015, чтобы гарантировать постоянство качества продукции и услуг и улучшить экологические показатели.

 

 

Спецификации TMRO8040HS & TRO8038HS
Отторжение NaCl  %	Уровень потока пермеата GPD (m3/d)	Толщина подающей прокладки (mm)	Активная область  ft² (m²)
99.5%	9,000 (34.1)	0.028 (0.71)	400 (37.2)

 

Сатндартные отклонения (mm)
Размер	A диаметр	B длина	C ID тубы пермеата
8040	7.9 (201)	40 (1,016)	1.125 (28.6)
8038	7.9 (201)	38 (965)	1.125 (28.6)

 

 

 

Условия теста
Давление подаваемой воды (bar)	150 (10.3)
Температура подаваемой воды °F (°C)	77 (25)
Концентрация подаваемой воды mg/l as NaCl	2,000
Норма возврата  %	15
pH подаваемой воды	7