Нитраты (соль азотной кислоты) в питьевой воде представляют высокую опасность для человека. Очистка воды от нитратов осуществляется несколькими способами, которые отличаются между собой ценой, тонкостью очистки и техническими средствами. В воду нитраты попадают через сельскохозяйственные и промышленные стоки.

В естественном виде нитраты проникают в грунтовые воды с полей, после чего попадают в неглубокие поверхностные воды или скважины. Особую опасность для человека нитраты представляют с начала 20-го века, кода началось активное развитие сельского хозяйства с применением удобрений.

Опасность употребления воды с нитратами

Главная опасность воды с высоким содержанием нитратов или солей азотной кислоты заключается в том, что при употреблении такой воды наносится вред организму при отсутствии моментального токсического эффекта. Постепенное накопление нитратов в организме протекает в три стадии:

• Первый этап: образуется нитрат-ион
• Второй этап: в организме формируются нитрит-ионы
• Третий этап: образуются нитрозамины или канцерогены

Употребление воды с высоким содержанием нитратов может привести к следующим заболеваниям:

• Флюороз – заболевание зубов, при котором они сначала покрываются жёлто-коричневым налётом, а впоследствии начинают крошиться.
• Метгемоглобинемия – болезнь, в ходе которой в крови появляется метгемоглобин. При высокой концентрации в крови он оказывает критическое влияние на почки.
• Увеличение щитовидной железы или зоб. Комплексное нарушение работы эндокринной области.

Очень опасно употреблять воду с нитратами детям в возрасте до одного года. Восстанавливающие свойства организма развиваются только после первого года жизни ребенка, поэтому длительная интоксикация солями азотной кислоты вызовет задержку роста и нарушение работы сердечной системы.

Поэтому особенно важно ограничвать поступление нитратов в организм: не пить воду и не употреблять пищу с высоким содержанием нитратов. Норма содержания этого вещества в питьевой воде регламентируется СанПин и составляет не более 45 мг/л.

Чистая вода без нитратов

Если вы обнаруживаете у себя признаки интоксикации нитритами, нужно немедленно сделать химический анализ воды в аккредитованной лаборатории. По результатам исследования станет ясно – превышена ли в вашей воде концентрация нитратов, либо недомогание связано с другими причинами.

Если специалисты установят, что количество нитратов в воде превышает нормы по СанПин, необходимо будет подобрать оборудование для очистки воды.